Фирменные завтраки в «Целинбург»
ЦО «Целинбург» приглашает Вас на наши фирменные завтраки по выходным дням (суббота-воскресенье) с 10 ч. утра в ресторане «Целинбург». Завтрак будет проходить в формате шведского стола, в приятной атмосфере с шампанским и фирменными блюдами нашего меню. Стоимость завтрака на взрослого — 700 руб., на ребёнка с 4 до 12 лет — 350 руб., дети до 4 лет – бесплатно. Необходимо предварительное бронирование.
Первый вариант |
|||||||
п/н | наименование блюда | выход гр на 1 персону | цена руб | кол-во порций | общий выход блюда | сумма | |
1 | Каша овсяная с карамелизированным бананом(молоко,хлопья овсяные,банан,карамель) | 250 | 150 | 1 | 250 | 150 | |
2 | Круассан с лососем,вяленными томатами и соусом «голландез» | 150 | 250 | 1 | 150 | 250 | |
3 | Шакшука(подается на сковородочке и хрустящим тостом) | 150 | 200 | 1 | 150 | 200 | |
4 | Сырники с малиновым конфи и сезонными ягодами | 150 | 150 | 1 | 150 | 150 | |
Второй вариант |
|||||||
п/н | наименование блюда | выход гр на 1 персону | цена руб | кол-во порций | общий выход блюда | сумма | |
1 | Каша рисовая на кокосовом молоке с облепиховым соусом и карамелизированой грушей | 250 | 200 | 1 | 250 | 200 | |
2 | Яйца Бенедикт на хрустящей булочке с овощими под авторской заправкой | 150 | 250 | 1 | 150 | 250 | |
3 | Блинчики с курочкой и грибами со сметаной | 40 | 180 | 1 | 40 | 180 | |
4 | Венские вафли с шариком пломбира и апельсиновым курдом | 250 | 150 | 1 | 250 | 150 |
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ |
|||||||
п/н | наименование блюда | выход гр на 1 персону | цена руб | кол-во порций | общий выход блюда | сумма | |
1 | Хлебная корзинка из свежепыпеченных булочек. | 80 | 90 | 1 | 80 | 90 | |
2 | Кофе со сливками по- турецки. | 200 | 150 | 1 | 200 | ||
3 | Шампанское | 100 | 150 | 1 | 100 | 150 | |
4 | Венские вафли с шариком пломбира и апельсиновым курдом | 250 | 150 | 1 | 250 | 150 |